MAITRE D'HOTEL

Description du poste

M.O.I RECRUTE !

Un(e) Maitre d’hôtel / Serveur(se) pour un de ses clients situés sur une propriété à SaintJean-Cap-Ferrat.

Principales missions:

garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
véhiculer une image & une attitude exemplaire,
professionnalisme et disponibilité.
orchestrer minutieusement son travail dans son service
savoir éclairer le propriétaire et ses convives sur les ingrédients qui composent les plats
transmettre les demandes particulières en cuisine
veiller à ce que les propriétaires ne manquent de rien
détecter immédiatement les détails à corriger
Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service
Assurer la coordination avec la cuisine.